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宫颈癌患者吃什么油

时间:2024-04-25 00:36:51  来源:http://www.idaimeili.com  作者:admin

一、宫颈癌患者吃什么油

您好!目前橄榄油是比较健康的,里面营养比较丰富。建议患者选择饮食清淡,易吸收消化的食物,忌煎炸、辛辣刺激性等食物。

二、怎样选购安全健康的食用油 三个最好的方法

建议选购正规厂家生产的食用油,避免从榨油作坊采购,或者小工厂生产的非正规食用油。

食用油瓶身标志的原料,压榨工艺,有效期,是否有QS标志等等,都要查看清楚。选用以非转基因的材料加工的食用油,选择物理压榨非化学浸出加工方式。

朱福记花生油在原料选取上,只选优质花生,通过人工手选,去除芽变、霉变、异形、异色粒;在加工环节上,采用不含化学添加剂的纯物理古法压榨工艺。而高达221°的宽泛油温空间,能够保证高温烹饪条件下的黑花生油营养成分稳定如常,对美食和美味有着不懈追求的国人,食用花生油是不二的选择。在对油品安全的控制上,朱福记严格采用国家检测标准,其中的致癌物质黄曲霉毒素单项及总项含量均为“未检出”,所以,孕妇、婴幼儿都可以安全、放心的食用。

三、植物油究竟健康不健康

首先强调的是,猪油等饱和脂肪酸含量很高的动物油是相对来说最不健康的烹饪食用油。除了在酒精性脂肪肝等少数情况下,摄入猪油等高饱和脂肪酸的油脂有益处之外,大部分情况下猪油吃多了都是对健康没有好处的。其主要问题是容易导致肥胖,非酒精性脂肪肝,心脑血管疾病等一系列代谢综合征代谢症候群。棕榈油虽然是植物油,但其主要脂肪酸成分也是饱和脂肪酸,比例甚至比猪油更高,因此对健康也是不好的。值得注意的是中国棕榈油进口量很高,很可能存在于各种调和油里棕榈油“垄断”餐桌:调和油不能说的秘密。相对来说,棕榈油因为饱和脂肪酸含量高,因此在油炸等高温烹饪条件下更合适,但仍然无益于健康。总而言之,动物油和棕榈油,都尽量少沾为妙。

其次,大豆油,花生油,玉米油等植物油,主要的脂肪酸成分为亚油酸linoleic acid等omega-6类多不饱和脂肪酸。因此有人鼓吹其具有抗氧化作用,但其实这更多的会导致其易被氧化并导致一系列问题。此外,omega-6类脂肪酸在体内代谢为花生四烯酸花生四烯酸,其经过环氧化酶COX1和COX2催化而生成促炎性的PGE2等前列腺素(阿司匹林,对乙酰氨基酚等药物其实就是通过抑制COX活性进而抑制前列腺素合成发挥作用的)。因此摄入此类植物油过多,容易导致疾病或身体不健康状况下炎症的持续发展,近期还有研究认为过多摄入omega-6脂肪酸会促进乳腺癌等癌症发展。因此即使出于少吃动物油减少心脑血管疾病发病率的目的,也不宜多吃这类植物油。至于橄榄油,茶油,双低菜籽油等,主要成分为omega-9类的单不饱和脂肪酸。以这类油替代大豆油玉米油等,可以降低饮食中omega-6脂肪酸的摄入量,从而间接实现调节omega-6/omega-3摄入比,对身体健康会有一定的好处。此外,初榨橄榄油中具有很多具有功能成分的多酚类物质,对健康也有一定益处(但不宜加热食用)。而双低菜籽油除了单不饱和脂肪酸含量高,还具有较高含量的亚麻酸,且饱和脂肪酸含量低,因此对健康有一定益处。

此外还有紫苏籽油,亚麻籽油等少量植物油,主要成分为omega-3类多不饱和脂肪酸:alpha-亚麻酸ALA。尽管ALA在体内转化为DHA和EPA的比例很低,但食用这类植物油对于降低omega-6/omega-3 摄入比,缓解炎症及其影响的脂肪肝炎,动脉粥样硬化等代谢类疾病,都有一定的帮助。

因此,常见食用油中,对健康的益处由高到低依次为:紫苏籽油,亚麻籽油> 初榨橄榄油>双低菜籽油(芥花籽油),普通橄榄油,茶油>大豆油>花生油,玉米油>猪油>普通菜籽油,棕榈油。

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